小学生开学了，这是一个让人兴奋的时刻，也是一个充满挑战的时刻。对于孩子们来说，开学意味着要离开家庭，进入一个全新的环境，开始一段新的学习旅程。

而对于家长们来说，开学则意味着要为自己的孩子做好充分的准备，帮助他们适应新的学习环境，迎接新的挑战。

小学生开学是一个非常重要的时刻，需要我们做好充分的准备，为孩子们提供最好的支持和帮助，让他们能够更好地成长和发展，每天吃好、喝好、休息好，身体健健康康的，是当父母最大的心愿。

小学生开学了！分享6道营养早餐的做法，简单快手，好吃健康美味

一、西红柿鸡蛋面

1. 将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。西红柿切成小块备用。

2. 烧一锅开水，将面条放入锅中煮熟，捞出备用。

3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，用锅铲快速搅散。待鸡蛋凝固后盛出备用。

4. 锅中再加入少量食用油，放入葱蒜爆香。然后加入切好的西红柿块，煸炒至出汁。

5. 倒入煮好的面条和炒好的鸡蛋，加入适量的盐和生抽，即可上桌开吃。

二、土豆丝鸡蛋饼

1. 土豆洗净去皮，切成细丝，可以在切丝的时候加点盐，防止氧化变色。

2. 鸡蛋打散，加入适量的面粉和水，搅拌成蛋糊。

3. 将切好的土豆丝加入蛋糊中，再加入适量的盐和十三香。

4.平椒底粉锅，烧搅热拌，均倒匀入。适量的油，用勺子将土豆丝蛋糊舀入锅中，煎至两面金黄即可。

5.煎好后可以根据个人口味再加入适量的番茄酱或者其他酱料，口既营养又美味，外酥里嫩。

三、葱花饼

1. 将面粉放入盆中，慢慢加入滚水，用筷子搅拌均匀，再加入冷水继续搅拌，直到成为柔软的面团。

2. 在面团中加入盐、十三香调味，揉匀，将面团分成10等份，每份搓圆后用手压扁。

3.把面团擀成薄薄的小饼，抹上一层油酥撒上适量葱花，对折起来，揉圆再次擀开。

4.用电饼铛或平底锅，取出一个放入热油锅中煎至两面金黄色即可。

5.烙葱花饼的时候要注意火候，不要太大，以免煎糊。吃起来口感酥脆，香气扑鼻。

四、南瓜馒头

1.准备材料：南瓜、中火、面粉、发酵粉、食用油。

2.将南瓜切成小块，放入蒸锅中蒸熟，取出后压成泥状备用。

3.将南瓜泥晾至温热后，加入适量的发酵粉和食用油，搅拌均匀。

4.逐渐加入面粉，揉成光滑的面团，盖上湿布或盖上锅盖，放在温暖处进行发酵。

5.待面团发酵至两倍大后，将面团分成小块，揉成馒头的形状。

6.将馒头放入蒸锅中，用中火蒸15分钟左右，待馒头变得饱满、光滑即可。

五、鲜肉馄饨

1. 将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、料酒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀备用。

2. 取一张馄饨皮，放上适量肉馅，包成馄饨形状。

3. 把包好的馄饨放入开水中煮熟，煮的时候可以加一些青菜一起煮。

4. 把煮好的馄饨捞出来，放入碗中，加入自己喜欢的调料，比如醋、辣椒油、香菜、紫菜等，就可以开吃了！

六、八宝粥

1. 将大米和糯米混合在一起，淘洗干净后放入锅中，加入适量的清水，用小火煮至粥变稠。

2. 将红枣、核桃仁、百合干、莲子分别清洗干净后，加入已经煮稠的粥中，继续煮至材料熟软。

3. 加入葡萄干，继续煮约5分钟，最后加入适量的红糖，搅拌均即可，香甜软糯，鲜香美味，营养丰富，老少皆宜。

一道美味营养的八宝粥就做好了。吃起来口感丰富，有红枣的甜味和核桃仁的香脆，还有糯米的绵软和葡萄干的酸甜。不仅美味，还含有多种营养成分，非常适合作为早餐食用。